Nosotros

Herederos de la originaria tradición jamonera de la empresa familiar  Resti Sanchez fundada  en 1951 con una larga tradición de elaboración propia de sus productos con altos estándares de calidad, basados en métodos artesanales de producción y de una nueva generación encabezada por el maestro cortador de jamón Alexis Gómez afincado en Ibiza , nace Can Bellota. 

 

Alexis, especialista en el arte del corte del jamón lleva años formando a profesionales de la restauración así como ofreciendo sus servicios en eventos de todo tipo como cortador profesional abalado por Alimentos de Extremadura y la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón . 

 

Can Bellota es el resultado de la ilusión de estas dos familias por perpetuar sus orígenes y difundir la cultura gastronómica de sus raíces Extremeñas desde su nueva ciudad de acogida, Eivissa. 

 

 

 

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Can Bellota Ibiza - Teléfonos: +34 620 293 207 | +34 616 237 079 - Carrer de Canàries, 38, local 5, 07800 Eivissa, Illes Balears, España - info@canbellota.com

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